
Tegelikult olin veendunud, et täna ei pane sõnakestki paberile. Võidab maailm, võidan mina. Puhkepäeva.
Siis veeti mind taas linna. Kokkusaamisele. Kuna kokku saamine oli konfidentsiaalne, siis rohkem sellest praegu ei räägi, võibolla kunagi räägin, aga äkki ei räägigi kunagi.
Mina küll enamuse aja mõnulesin autos ja tegin lolle nägusid nendele, kes minu autoaknast kumavat nägu juhmilt silmitsema jäid.
Vahepeal lipsasin märkamatult kui mulle kohane Merritiga peenesse X kaubamajja kaasa. Selles kaasa minekus oli palju hääd, kuid natuke ka halba. Tualetid. Ei pea ma antud hetkel silmas daamide ja härrade rõivastust, vaid kohta, kuhu ka kuningaks rõivastunu omal jalal minema peab. Tekkis „vallatu“ mõte: kas hiilguse pöördvõrdeks on hiilguseta kempsud ehk kas allakäigu esimeseks astmeks on maha käinud vee tsee.
Aga mitte sellest ei tahtnud rääkida, vaid sellest, kuidas tagasi koduteel kohtasime hämmastaval hulgal vabariigi valvurite erineval viisil maskeerunud masinaid. Kuu lõpp vist, polmises peremees vuntsi. Ausalt olles, ei oleks meil nimetet masinate vastu midagi. Siis kui neid ka tuisuses, tormises ilmas vabariigi kodanikke avitamaks näeks. KUI näeks.
Miskid suured-mustad kogud tee ääres, aeglustasime, peaaegu, et peatusime. Kaks põtra, pealtnäha, et emast, seisid majesteetlikult tee ääres ja loendasid autosid. Vaat milline kamuflaaž, ohkasin tunnustavalt.
Kodus, kallis kodus, avastasime linnast toodud pakikeste seas värskusest lõhnavad (hiid)krevetid. Ja nendest soovitasin Merritil teha alljärgneva kõhtu orjava roa.
Hummeri krevetid.
Esiti puhasta (hiid)krevette nii kuuesaja grammi jagu. Siis puhasta koortest kolm küüslauguküünt, koori põidlasuurune tükk ingverit. Haki küüslauk ja ingver hästi peeneks. Vaata, kas leiad külmkapist väheke fenkoli (kolmandik parajast mugulast on ka paras), viiluta see. Siis võta üks nimetissõrme pikkune punane tšillikaun, puhasta seemnetest ja viiluta. Aja potis vesi keema, viska vette kuus pisemat tomatit, hoia minutike, kurna ja seejärel on tomatitelt hõlpus koor eemaldada. Viiluta tomateid nii- ja naapidi.
Kumuta pannil oliiviõlis mõned minutid küüslauk, ingver, fenkol, tšillikaun, lisa maitse järgi soola, suurenda kuumust ja lisa tomatid. Kui kogu segu mõnusalt podiseb, lisa krevetid ja küpseta neid pidevalt segades mõned minutid. Kaunista tilliga, murra kõrvale tükk valget saia, soovi korral otsi keldrist ümaram valge vein ja naudi.











